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Ales de abadía y Especiales
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Leffe Tripel
5,00€Bélgica. 8,4°. Cerveza belga de abadía de alta fermentación, color dorado y ligeramente turbia por la levadura en suspension y con doble fermentación en botella. De aromas intensos con notas de cilantro y naranja. Con cuerpo y final seco. -
RECOMENDADA
Affligem Dubbel
Media pinta4,50€|Bélgica. 6,8º. Cerveza artesana de alta fermentación. Dorada y muy aromática. -
Leffe Blonde
4,50€Bélgica. 6,6°. Cerveza belga de abadía de alta fermentación y de estilo blonde. De color dorado y espuma cremosa, aromas intensos especiados y afrutados con notas de clavo, platano y frutas maduras. Sabor equilibrado y cuerpo ligero. -
Chimay Azul
6,00€Bélgica. 9º. Cerveza trapense. De color oscuro, aroma potente y sabor complejo. Con aroma a levadura fresca con toques florales rosáceos. -
Chimay Roja
5,50€Bélgica. 7º. Tiene un color rojizo cobrizo. Con aroma suave y complejo. Tiene un sabor intenso y sedoso con un ligero amargor. -
RECOMENDADA
Cibeles David´s Ale
4,50€España. 6º. Con una explosión de aromas a caramelo y toffe. Muy poco lupulada, casi dulce. -
RECOMENDADA
Cibeles Strong Ale
4,50€España, 10º. Cerveza madrileña, de colores rojos y ámbar oscuros. Tiene un punto dulce debido a su gran maltosidad que da paso a un amargor sostenido. Se recomienda escanciarla. -
Gulden Draak
6,00€Bélgica. 10,5º. Posee un color muy oscuro y opaco. Es potente e intensa y presenta aromas a malta torrefactada. Su sabor es intenso, con fuertes notas a maltas tostadas y chocolate negro. -
RECOMENDADA
Judas
5,50€Bélgica. 8,5º. De sabor muy intenso y contrapunto de notas dulces y amargas. -
Kwak
5,50€Bélgica. 8,4º. Tiene un suave aroma con notas de caramelo, frutas y especias y un sabor suave y dulce con toques de ciruela y nueces. -
La Corne du Bois des Pendus Triple
7,00€Bélgica. 10º. Cerveza potente de color cobrizo. Con aromas florales y lupulados y sabor muy frutal con toques a especias y miel. -
La Virgen Jamonera
4,50€España. 5,5º. Cerveza tostada de color cobrizo recomendada para acompañar cualquiera de nuestras hamburguesas con jamón ibérico. Cerveza red ale. -
Orval
6,50€Bélgica. 6,2º. Destacan los aromas a lúpulos con notas especiadas, cítricas, terrosas y florales. tiene un sabor gradual con un amargor medio. -
Rochefort 10
7,00€Bélgica. 11,3º. De color marrón oscuro y profundo. De aroma intenso y sabor complejo, con notas especiadas y terrosas y toques de chocolate, castañas y ciruelas. -
Tripel Karmeliet
6,00€Bélgica. 8,4º. Ganadora del premio mejor cerveza del mundo en el 2008. Presenta aromas herbales y afrutados. Sabor dulce, suave, afrutado y muy equilibrado. Cerveza multicereal.
Bollería
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No disponible Take Away
Napolitana de chocolate
2,50€ -
No disponible Take Away
Napolitana de crema
2,50€ -
No disponible Take Away
Croissant recién horneado
2,50€
Cervezas Botellas Fuenlabrada
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RECOMENDADA
18/70
3,25€España, 6,2º. Inspirada en las barras del País Vasco. Fácil de beber, con bastante cuerpo, intenso sabor y aroma frutal. -
RECOMENDADA
Águila sin Filtrar
3,25€España. 5,5º. Se elabora con maltas caramelizadas y lúpulos Perle y Lemondrop. -
RECOMENDADA
Alcázar
3,25€España, 6º. Procedente de Jaén e inspirada en la receta original de 1928, es una cerveza con cuerpo, sabor intenso, gran aroma y cierto amargor que resulta muy refrescante. -
Amstel
2,50€España. 5º. A esta cerveza se le añade el lúpulo al final del proceso para conseguir un sabor intenso y equilibrado. -
Amstel 0,0%
2,80€España. 0º. Esta cerveza se saborea, se huele, se siente, para disfrutar con todos los sentidos del sabor cervecero más puro de una receta 100% malta con 0% alcohol. -
Amstel Oro
3,25€España. 6,2º. Nace de la combinación única de maltas tostadas en 3 tiempos: secado, tostado y golpe de fuego. -
RECOMENDADA
Amstel Oro 0,0%
3,00€España. 0º. Elaborada con maltas tostadas en 3 tiempos: secado, tostado y golpe de fuego. -
RECOMENDADA
Amstel Radler
2,80€España. 2,0º. Elaborada con Cerveza Amstel 100% malta y zumo de limón natural. -
Cruzcampo Especial
2,80€España. 5,6º. Cerveza equilibrada, destacando en su sabor el amargor suave sobre el dulce anisado de la malta. -
RECOMENDADA
Cruzcampo Gran Reserva
3,25€España. 6,4º. De sabor intenso y cuerpo equilibrado, fruto de un largo reposo en bodega. -
RECOMENDADA
Desperados
4,00€México. 5,9º. Aromatizada con tequila. De sabor suave y llena de contrastes. Rebelde y con carácter. -
RECOMENDADA
Desperados Mojito
4,00€México. 5,9º. Combina el calor del tequila y la frescura de las frutas del mojito. -
Heineken
3,00€Países Bajos. 5º. Elaborada con ingredientes naturales. Es ligera, suave y fácil de beber. -
Leffe Tripel
5,00€Bélgica. 8,4°. Cerveza belga de abadía de alta fermentación, color dorado y ligeramente turbia por la levadura en suspension y con doble fermentación en botella. De aromas intensos con notas de cilantro y naranja. Con cuerpo y final seco. -
Cibeles Sin Alcohol
4,50€Madrid, España. 0,9°, 20 IBU. Cerveza artesanal elaborada con ingredientes naturales, maltas Pils y Cara Pils, lúpulo Nugget y una levadura de investigación propia. -
NuevoSin gluten
Cibeles sin Gluten
4,50€Madrid, España, 5,1°. Cerveza estilo Session IPA. De amargor moderado, aroma a mango y sabor maltoso, refrescante y muy fácil de beber. -
The Irish Temple
4,00€Reserva tostada. 6°. Elaborada con agua de manantial, maltas tostadas y Pilsen y lúpulos de las variedades Nugget y Hallertau. Cerveza de color Ámbar brillante con aroma tostado y notas a caramelo. -
Sin gluten
Caulier sin Gluten
5,50€Bélgica. 6,8º. Con aromas muy afrutados con toques cítricos y florales. Sabor a cereales y a malta con ligeros toques a especias y plátano. -
Leffe Blonde
4,50€Bélgica. 6,6°. Cerveza belga de abadía de alta fermentación y de estilo blonde. De color dorado y espuma cremosa, aromas intensos especiados y afrutados con notas de clavo, platano y frutas maduras. Sabor equilibrado y cuerpo ligero. -
RECOMENDADA
Cibeles David´s Ale
4,50€España. 6º. Con una explosión de aromas a caramelo y toffe. Muy poco lupulada, casi dulce. -
RECOMENDADA
Cibeles Imperial Ipa
4,50€España. 7º. Intenso sabor amargo que permanece arropado por notas de maracuyá, mango y uvas. -
RECOMENDADA
Cibeles ipa Dry
4,50€España. 5,1º. Explosión de aromas a cítricos y frutas maduras. Marcado amargor y densa espuma. -
RECOMENDADA
Cibeles Rubia
4,50€España. 4,5º. Cerveza de tipo Pale Ale muy ligera y refresante con cierto aroma a lúpulos florales -
RECOMENDADA
Cibeles Stout
4,50€España. 7º. Con aromas a café y chocolate. Cuerpo medio alto debido al uso de avena y maltas caramelo en su elaboración. -
RECOMENDADA
Cibeles Strong Ale
4,50€España, 10º. Cerveza madrileña, de colores rojos y ámbar oscuros. Tiene un punto dulce debido a su gran maltosidad que da paso a un amargor sostenido. Se recomienda escanciarla. -
RECOMENDADA
Cibeles Trigo
4,50€España. 4,5º. Con olor muy especiado y aroma a cilantro, de sabor a pimienta, clavo y con el final al amargor de cáscara de naranja. -
Sin gluten
Cruzcampo sin Gluten
3,00€España, 4,8º. Mantiene todas las propiedades y el sabor de Cruzcampo gracias a la eliminación del gluten por proceso de hidrólisis. Cerveza apta para celíacos. -
Delirium Tremens
6,50€Bélgica. 8,5º. Premiada como la mejor cerveza del mundo en el 1998 en el certamen de Chicago. Cerveza potente y elegante, con aromas afrutados, especiados y ligeramente picantes. -
RECOMENDADA
Dos Equis
4,50€México. 4,3º. Cerveza con suave sabor a malta y suave aroma cítrico. Su sabor es dulce, con notas frutales y bajo amargor. -
Franziskaner Sin Alcohol
5,50€Alemania. 0,5º. Tan solo lleva agua, cereales, lúpulo y levadura de color anaranjado. Tiene aspecto turbio y mucho cuerpo. -
RECOMENDADA
Guinness Hop House 13
4,50€Irlanda. 5º. Muy lupulada. Tiene 3 tipos de lúpulos diferentes en el proceso. -
Gulden Draak
6,00€Bélgica. 10,5º. Posee un color muy oscuro y opaco. Es potente e intensa y presenta aromas a malta torrefactada. Su sabor es intenso, con fuertes notas a maltas tostadas y chocolate negro. -
Heineken 0,0%
3,25€Países Bajos. 0,0º. De cuerpo suave, con el sabor a malta perfectamente equilibrado característico de Heineken. -
RECOMENDADA
Judas
5,50€Bélgica. 8,5º. De sabor muy intenso y contrapunto de notas dulces y amargas. -
Kopparberg Frutos Rojos
5,00€Suecia. 4,5º. A la sidra de manzana se le añaden una selección de frutas del bosque. -
Lindemans Framboise
5,50€Bélgica. 2,5º. Cerveza de tipo Lambic. Presenta un intenso y oscuro color rojo. Aroma a frambuesa, sabor natural equilibrando sus notas dulces y ácidas. -
RECOMENDADA
MORETTI
4,00€Italia. 4,6º. Cerveza con un proceso de baja fermentación, con sabor maduro y equilibrado. -
RECOMENDADA
Mort Subite Cereza
5,50€Bélgica. 4,3º. Cerveza de tipo Lambic. Su mezcla de cebadas, lúpulos y frutas aporta sabores únicos e inigualables. Tiene un agradable sabor a cerezas. -
RECOMENDADA
Paulaner Dunkel
6,50€Alemania. 5,3º. Cerveza de trigo tostada, con sabor de cerveza de alta fermentación, con un refrescante y fuerte aroma que recuerda a la malta tostada. -
Pilsner Urquell
4,00€República Checa. 4,4º. Cerveza dorada y cristalina, con aromas a grano dulce y frutos secos. Con sabor suave y relativamente seco. -
Rochefort 10
7,00€Bélgica. 11,3º. De color marrón oscuro y profundo. De aroma intenso y sabor complejo, con notas especiadas y terrosas y toques de chocolate, castañas y ciruelas. -
Samichlaus
7,50€Austria. 14º-15º. Está considerada la cerveza lager más fuerte del mundo. Fue la mejor cerveza del mundo en 2012. De color rojizo, aroma a cognac y sabor dulce. -
Schlenkerla Rauchbier Marzen
6,00€Alemania. 5,1º. Cerveza ahumada, oscura y muy aromática. De tipo Marzen. -
RECOMENDADA
Sol
4,00€México. 4,5º. Tiene un exquisito aroma, de bajo amargor y refrescante sabor, se bebe directamente de la botella y sin limón. -
Tripel Karmeliet
6,00€Bélgica. 8,4º. Ganadora del premio mejor cerveza del mundo en el 2008. Presenta aromas herbales y afrutados. Sabor dulce, suave, afrutado y muy equilibrado. Cerveza multicereal. -
Nuevo
Founders All Day IPA
6,00€Estados Unidos, 4,7°, 42 IBU. Cerveza session IPA con una compleja selección de maltas y lúpulos, notas de frutas tropicales y un final limpio -
Nuevo
Founders Centennial IPA
6,00€Estados Unidos, 7,6°, 65 IBU. Cerveza IPA de color anaranjado y aroma floral y cítrico. Tienen un sabor con matices dulces de sus nalgas que equilibran el amargor del lúpulo Centennial -
Nuevo
Founders Dirty Bastard
6,00€Estados Unidos, 8,5°, 50 IBU. Cerveza Scotch Style ale de color rubí oscuro elaborado con siete tipos de malta. Tiene un final complejo con notas de humo, turba y toffee. Sabor mal todo con un intenso golpe a lúpulo -
Nuevo
Founders Porter
6,00€Estados Unidos, 6,5°, 45 IBU. Cerveza de tipo robust porter. Aroma dulce con gran presencia de maltas de chocolate y caramelo. Sabor final elegante con el punto justo de lúpulo -
Nuevo
Hoegaarden
3,50€Bélgica, 4,9°, 15 IBU. Cervezas e trigo de tipo Belgian white. Cerveza suave y ligera con notas dulces de malta y aroma a cítricos y flor de azahar
Cervezas de Trigo
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Blue Moon Belgian White
4,50€Estados Unidos, 5,4°, 9 IBU. Cerveza de estilo belga de trigo blanco, con corteza de naranja española, sin filtrar y de aspecto turbio, de aroma intenso a cítricos y sabor suave y ligeramente dulce. Se sirve con una rodaja de naranja. -
RECOMENDADA
Cibeles Trigo
4,50€España. 4,5º. Con olor muy especiado y aroma a cilantro, de sabor a pimienta, clavo y con el final al amargor de cáscara de naranja. -
RECOMENDADA
Paulaner Dunkel
6,50€Alemania. 5,3º. Cerveza de trigo tostada, con sabor de cerveza de alta fermentación, con un refrescante y fuerte aroma que recuerda a la malta tostada. -
RECOMENDADA
Paulaner
Pinta6,50€|Alemania. 5,3º. Naturalmente turbia por la presencia de levadura. De sabor afrutado y natural. -
RECOMENDADA
Paulaner
Media Pinta4€|Alemania. 5,3º. Naturalmente turbia por la presencia de levadura. De sabor afrutado y natural.
Cervezas Especiales
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RECOMENDADA
Amstel Radler
3,25€España. 2,0º. Elaborada con Cerveza Amstel 100% malta y zumo de limón natural. -
Cesu Radler Fresa y Lima
6,00€Letonia. 2,5º. Tiene una base de cerveza que se equilibra muy bien con el dulzor de la fresa y la acidez de la lima. -
Cesu Radler Margarita de Sandía
6,00€Letonia. 2,5º. Tiene una base de cerveza que se equilibra muy bien con el dulzor de la sandía y la acidez del margarita. -
Cubanisto
4,00€Reino Unido. 5,9º. Con toques de ron y especias. Sabor afrutado y cítrico. -
Delirium Red
6,50€Bélgica. 8º. Se le añaden cerezas durante la fermentación. Sabor suave, dulce y afrutado. -
RECOMENDADA
Desperados
4,50€México. 5,9º. Aromatizada con tequila. De sabor suave y llena de contrastes. Rebelde y con carácter. -
RECOMENDADA
Desperados Mojito
4,50€México. 5,9º. Combina el calor del tequila y la frescura de las frutas del mojito. -
Lindemans Framboise
5,50€Bélgica. 2,5º. Cerveza de tipo Lambic. Presenta un intenso y oscuro color rojo. Aroma a frambuesa, sabor natural equilibrando sus notas dulces y ácidas. -
RECOMENDADA
Mort Subite Cereza
5,50€Bélgica. 4,3º. Cerveza de tipo Lambic. Su mezcla de cebadas, lúpulos y frutas aporta sabores únicos e inigualables. Tiene un agradable sabor a cerezas. -
Schlenkerla Rauchbier Marzen
6,00€Alemania. 5,1º. Cerveza ahumada, oscura y muy aromática. De tipo Marzen.
Cervezas Medias Pintas Fuenlabrada
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RECOMENDADA
Guinness Draught
Media Pinta3,75€|Irlanda. 4,2º. Debe ser servida en dos tiempos para disfrutar de su famosa espuma suave y cremosa. -
RECOMENDADA
Paulaner
media Pinta3,75€|Alemania. 5,3º. Naturalmente turbia por la presencia de levadura. De sabor afrutado y natural. -
RECOMENDADA
Affligem Dubbel
Media pinta4,50€|Bélgica. 6,8º. Cerveza artesana de alta fermentación. Dorada y muy aromática. -
RECOMENDADA
Águila
Media Pinta2,50€|España. 5,5º. Descubre la intensidad de las maltas caramelizadas junto con la frescura de su mezcla de lúpulos. -
RECOMENDADA
Foster´s
Media Pinta 3,50€|Australia. 5º. Con buen cuerpo, refrescante y fácil de beber. -
RECOMENDADA
Ladrón de Manzanas
Media Pinta3,50€|España. 4,5º. Se elabora con 7 tipos de manzanas dulces y ácidas. -
RECOMENDADA
Murphy´s
Media Pinta3,75€|Irlanda. 5º. Tostada de sabor suave y afrutado, muy refrescante y fácil de tomar.
Cervezas Pintas Fuenlabrada
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RECOMENDADA
Guinness Draught
Pinta6,00€|Irlanda. 4,2º. Debe ser servida en dos tiempos para disfrutar de su famosa espuma suave y cremosa. -
RECOMENDADA
Paulaner
Pinta6,00€|Alemania. 5,3º. Naturalmente turbia por la presencia de levadura. De sabor afrutado y natural. -
RECOMENDADA
Águila
Pinta4,50€|España. 5,5º. Descubre la intensidad de las maltas caramelizadas junto con la frescura de su mezcla de lúpulos. -
RECOMENDADA
Foster´s
Pinta 5,50€|Australia. 5º. Con buen cuerpo, refrescante y fácil de beber. -
RECOMENDADA
Ladrón de Manzanas
Pinta5,50€|España. 4,5º. Se elabora con 7 tipos de manzanas dulces y ácidas. -
RECOMENDADA
Murphy´s
Pinta6,00€|Irlanda. 5º. Tostada de sabor suave y afrutado, muy refrescante y fácil de tomar.
Cervezas sin Alcohol
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Cibeles Sin Alcohol
4,50€Madrid, España. 0,9°, 20 IBU. Cerveza artesanal elaborada con ingredientes naturales, maltas Pils y Cara Pils, lúpulo Nugget y una levadura de investigación propia. -
Amstel 0,0%
3,00€España. 0º. Esta cerveza se saborea, se huele, se siente, para disfrutar con todos los sentidos del sabor cervecero más puro de una receta 100% malta con 0% alcohol. -
RECOMENDADA
Amstel Oro 0,0%
3,50€España. 0º. Elaborada con maltas tostadas en 3 tiempos: secado, tostado y golpe de fuego. -
Franziskaner Sin Alcohol
5,50€Alemania. 0,5º. Tan solo lleva agua, cereales, lúpulo y levadura de color anaranjado. Tiene aspecto turbio y mucho cuerpo. -
Heineken 0,0%
3,25€Países Bajos. 0,0º. De cuerpo suave, con el sabor a malta perfectamente equilibrado característico de Heineken. -
Schneider Tap 3 Sin alcohol
5,50€Alemania. 0,5º. De color ambar oscuro y aspecto turbio. Con aroma maltoso y afrutado.
Cervezas sin Gluten
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NuevoSin gluten
Cibeles sin Gluten
4,50€Madrid, España, 5,1°. Cerveza estilo Session IPA. De amargor moderado, aroma a mango y sabor maltoso, refrescante y muy fácil de beber. -
Sin gluten
Ambar sin Gluten
3,50€España. 5,2º. De color dorado, con un ligero sabor dulce que se equilibra con el amargor del lúpulo. -
Sin gluten
Caulier sin Gluten
5,50€Bélgica. 6,8º. Con aromas muy afrutados con toques cítricos y florales. Sabor a cereales y a malta con ligeros toques a especias y plátano. -
Sin gluten
Cruzcampo sin Gluten
3,00€España, 4,8º. Mantiene todas las propiedades y el sabor de Cruzcampo gracias a la eliminación del gluten por proceso de hidrólisis. Cerveza apta para celíacos. -
Sin gluten
La Virgen sin Gluten
4,50€España. 5,2º. Se utilizan cinco tipos de maltas fermentadas a baja temperatura. De sabor suave y equilibrado. Apta para celíacos.
Ciders
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RECOMENDADA
Kopparberg fresa y lima
5,00€Suecia. 4,5°. Sidra elaborada con manzanas a la que se le añaden zumos de fresa y lima. -
Kopparberg Frutos Rojos
5,00€Suecia. 4,5º. A la sidra de manzana se le añaden una selección de frutas del bosque. -
Kopparberg Pera
5,00€Suecia. 4,5º. A la sidra de manzana se le añaden peras seleccionadas de altísima calidad. -
RECOMENDADA
Ladrón de Manzanas
Media Pinta3,50€|España. 4,5º. Se elabora con 7 tipos de manzanas dulces y ácidas. -
RECOMENDADA
Ladrón de Manzanas
Pinta5,50€|España. 4,5º. Se elabora con 7 tipos de manzanas dulces y ácidas.
Croissants a la plancha
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No disponible Take Away
OMG
6,95€Pulled Pork, queso Cheddar fundido y huevo frito -
No disponible Take Away
Bonker
6,95€Pollo a la brasa, queso Cheddar rallado fundido y mayonesa ahumada de bacon -
No disponible Take Away
Trikini
5,95€Jamón York, queso Cheddar, huevos revueltos y salsa Bourbon -
No disponible Take Away
Bikini
4,95€Jamón y queso -
No disponible Take Away
Clásico
2,50€A la plancha con mantequilla y distintos tipos de mermelada a elegir (Frambuesa, melocotón, Mora, fresa, higos y albaricoque)
Desayunos Completos
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No disponible Take Away
Euro platter
7,95€Tostadas de pan brioche de mantequilla con bacon ahumado a la leña de manzano, salchicha Bratwurst, aguacate y huevos fritos o revueltos,acompañados de patatas fritas -
No disponible Take Away
American platter
6,95€Tortitas, huevos revueltos o fritos, bacon ahumado a la leña de manzano y patatas fritas. Acompañado de jarabe de arce
Ediciones Limitadas
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Cibeles Castañas
Brown ale especial de Navidad. 4,5º. -
La Sagra Calabaza y Canela
Pumpkin Ale con calabaza y canela. 6,5º / 11 ibus. -
La Sagra Invierno Miel y Anís
Winter ale con miel y anís. 6,6º / 14 ibus. -
La Sagra Primavera
Session IPA. 4,5º / 30 ibus. -
La Sagra Summer Ale
Summer ale. 4,5º / 14 ibus. -
La Virgen 720
Imperial IPA. 9º / 70 ibus. -
La Virgen Barley White
Barley Wine envejecida en botas de Pedro Ximénez. 11º / 20 ibus. -
La Virgen Buena Esperanza
IPA. 6,4º / 50 ibus. -
La Virgen Caleidoscopio
Ipa doble. 8º / 60 ibus. -
La Virgen Cañonera
Session IPA. 4,5º / 70 ibus. -
La Virgen Carajillo Stout
Imperial Stout con brandy. 11º / 30 ibus. -
La Virgen Castañas
Cerveza ale con castañas asadas a fuego y peladas a mano. Especial de Navidad. 6,5º / 30 ibus. -
La Virgen Chocobollo
Doble Imperial Choco Stout con chocolate Valrhona. 11º / 35 ibus. -
La Virgen Ciruela Claudia
Saison con ciruelas claudias de Toledo cortadas a mano y madurada en foudres de madera. 6º / 20 ibus. -
La Virgen El Luchador
Doble India Red Ale. 7,5º / 50 ibus. -
La Virgen Gorila
Imperial Stout con plátano de Canarias. 10,5º / 40 ibus. -
La Virgen Märzen
Cerveza Märzen, especial Oktoberfest. 6,5º / 30 ibus. -
La Virgen Mora y Frambuesas
Saison con moras y frambuesas del Valle del Jerte madurada en foudres de madera. 5,8º / 20 ibus. -
La Virgen Murcian Pils
Pilsen con cítricos de la huerta murciana. 4,5º / 40 ibus. -
La Virgen Paraguayas
Saison con paraguayas cortadas a mano madurada en foudres de madera. 6,2º / 20 ibus. -
La Virgen Sociale
Cerveza de trigo infusionada con puré de mango natural. 5,8º / 40 ibus. -
La Virgen Turbock
Maibock. 7º / 30 ibus. -
La Virgen Veraniega
American Pale Ale. 5,8º / 45 ibus. -
La Virgen Yunque
Imperial stout envejecida en barricas de Bourbon. 11º / 50 ibus. -
Paulaner Oktoberfest
Lager especial de Oktoberfest. 6,3º.
Ensaladas
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Recomendación del ChefNuevoPicante
Frida
Doble de pollo3€|Doble de tiras de cebolla1,5€|Doble de queso de cabra1,5€|12,95€Lechuga Romana, pollo a la brasa, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y aguacate, coronada con rulo de queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero.Maridaje: Sol
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Nuevo
Ranch
Doble de pollo3€|Doble de tiras de cebolla1,5€|12,95€Lechuga Iceberg, tomates cherry, pollo a la brasa, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta, bacon crispy, salsa Ranchera y salsa Bourbon.Maridaje: Lagunitas IPA
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Recomendación del ChefNuevoPicanteSin gluten
Frida sin Gluten
Doble de pollo3€|Doble de queso de cabra1,5€|12,95€Lechuga Romana, pollo a la brasa, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y aguacate, coronada con rulo de queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero.Maridaje: Cruzcampo sin gluten
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NuevoSin gluten
Ranch sin Gluten
Doble de pollo3€|12,95€Lechuga Iceberg, tomates cherry, pollo a la brasa, bacon picado, salsa Ranchera.Maridaje: Caulier sin gluten
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César
Doble de pollo3,5€|11,95€Lechuga romana, con lascas de queso Grana Padano DOP, pechuga de pollo empanada y croutons, bañada con nuestra salsa César. Pídela con doble de pollo crujiente por 3 €.Maridaje: Ladrón de Manzanas
Ensaladas Fuenlabrada
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Recomendación del ChefNuevoPicante
Frida
Doble de pollo3€|Doble de tiras de cebolla1,5€|Doble de queso de cabra1,5€|12,95€Lechuga Romana, pollo a la brasa, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y aguacate, coronada con rulo de queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero.Maridaje: Sol
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Nuevo
Ranch
Doble de pollo3€|Doble de tiras de cebolla1,5€|12,95€Lechuga Iceberg, tomates cherry, pollo a la brasa, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta, bacon crispy, salsa Ranchera y salsa Bourbon.Maridaje: Lagunitas IPA
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Recomendación del ChefNuevoPicanteSin gluten
Frida sin Gluten
Doble de pollo3€|Doble de queso de cabra1,5€|12,95€Lechuga Romana, pollo a la brasa, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y aguacate, coronada con rulo de queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero.Maridaje: Cruzcampo sin gluten
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NuevoSin gluten
Ranch sin Gluten
Doble de pollo3€|12,95€Lechuga Iceberg, tomates cherry, pollo a la brasa, bacon picado, salsa Ranchera.Maridaje: Caulier sin gluten
Entrantes
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Picante
Alitas de Pollo
8,95€Marinadas con salsa BBQ y acompañadas de salsa BBQ, salsa de mango y chile habanero y patatas fritas.Maridaje: Amstel Oro
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Aros de Cebolla
8,50€Rebozados a la cerveza, acompañados de salsas ranchera y barbacoa.Maridaje: Alcázar
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Combo de Entrantes
12,95€Alitas de pollo, aros de cebolla, palitos de mozzarella y fingers de pollo, acompañado de patatas fritas
y salsas BBQ y ranchera.Maridaje: Fosters
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Croquetas de Jamón
8,95€Croquetas de jamón ibérico acompañadas de nuestra salsa de pimientos del piquillo.Maridaje: Águila sin filtrar
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Recomendación del Chef
Croquetas de Queso de Cabra
8,95€Croquetas caseras de queso de cabra con rebozado crujiente, acompañadas de miel artesanal de Ávila 100% naturalMaridaje: Leffe triple
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Fingers de Pollo
11,50€Deliciosos fingers de pollo con rebozado crujiente, acompañados de salsas ranchera y barbacoa.Maridaje: Affligem doble
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NuevoPicanteNo disponible Take Away
Quesadilla «El Paso»
Doble de pollo3€|Doble de queso2€|11,95€Quesadilla de pollo a la brasa con mezcla de 4 quesos, bacon ahumado a la leña de manzano y salsa picante de chile de árbol, aompañada de nachos fritos y guacamole caseroMaridaje: Dos Equis
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Recomendación del ChefNuevo
Smoked Fries
11,95€Patata natural frita terminada al horno, con pollo a la brasa, queso Cheddar rallado fundido, bacon crispy y mayonesa ahumada de baconMaridaje: Judas
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Recomendación del ChefNuevoSin gluten
Smoked Fries sin Gluten
11,95€Patata natural frita terminada al horno, con pollo a la brasa, queso Cheddar rallado fundido, bacon crispy y mayonesa ahumada de baconMaridaje: Caulier sin gluten
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PicanteSin glutenNo disponible Take Away
Nachos Tex-Mex Sin Gluten
Doble de queso2€|11,95€Nachos con mix de quesos fundidos, chile con carne, crema agria, pico de gallo y guacamole.Maridaje: Cruzcampo sin gluten
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PicanteNo disponible Take Away
Nachos Tex-Mex
Doble de queso2€|11,95€Nachos con mix de quesos fundidos, chile con carne, crema agria, pico de gallo y guacamole.Maridaje: Desperados
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Vegetarian@
Palitos de Mozzarella
8,95€Palitos de queso mozzarella fundido, rebozados y acompañados de salsas Thai sweet chilli y mango habanero.Maridaje: Fosters
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Recomendación del Chef
Patatas Irish Temple
Doble de queso2€|Doble de bacon1€|11,95€Patatas gajo especiadas con mezcla de quesos fundidos, bacon y salsa ranchera. ¡Un clásico!Maridaje: 18/70
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Recomendación del Chef
Pulled Fries
Media Ración7,95€|12,50€Patatas fritas de corte tradicional cubiertas de delicioso lomo de cerdo deshilachado macerado en salsa BBQ, queso Cheddar rallado fundido y salsa ranchera. ¡Espectaculares!Maridaje: Paulaner Heffe-Weissbier
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Recomendación del ChefSin gluten
Pulled Fries sin Gluten
Media Ración7,95€|12,50€Patatas fritas de corte tradicional cubiertas de delicioso lomo de cerdo deshilachado macerado en salsa BBQ, queso Cheddar rallado fundido y salsa ranchera. ¡Espectaculares!Maridaje: Cibeles sin gluten
Entrantes Fuenlabrada
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Aros de Cebolla
8,50€Rebozados a la cerveza, acompañados de salsas ranchera y barbacoa.Maridaje: Alcázar
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Fingers de Pollo
11,50€Deliciosos fingers de pollo con rebozado crujiente, acompañados de salsas ranchera y barbacoa.Maridaje: Affligem doble
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NuevoPicanteNo disponible Take Away
Quesadilla «El Paso»
Doble de pollo3€|Doble de queso2€|11,95€Quesadilla de pollo a la brasa con mezcla de 4 quesos, bacon ahumado a la leña de manzano y salsa picante de chile de árbol, aompañada de nachos fritos y guacamole caseroMaridaje: Dos Equis
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PicanteSin glutenNo disponible Take Away
Nachos Tex-Mex Sin Gluten
Doble de queso2€|11,95€Nachos con mix de quesos fundidos, chile con carne, crema agria, pico de gallo y guacamole.Maridaje: Cruzcampo sin gluten
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PicanteNo disponible Take Away
Nachos Tex-Mex
Doble de queso2€|11,95€Nachos con mix de quesos fundidos, chile con carne, crema agria, pico de gallo y guacamole.Maridaje: Desperados
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Recomendación del Chef
Patatas Irish Temple
Doble de queso2€|Doble de bacon1€|11,95€Patatas gajo especiadas con mezcla de quesos fundidos, bacon y salsa ranchera. ¡Un clásico!Maridaje: 18/70
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Recomendación del Chef
Pulled Fries
Media Ración7,95€|12,50€Patatas fritas de corte tradicional cubiertas de delicioso lomo de cerdo deshilachado macerado en salsa BBQ, queso Cheddar rallado fundido y salsa ranchera. ¡Espectaculares!Maridaje: Paulaner Heffe-Weissbier
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Recomendación del ChefSin gluten
Pulled Fries sin Gluten
Media Ración7,95€|12,50€Patatas fritas de corte tradicional cubiertas de delicioso lomo de cerdo deshilachado macerado en salsa BBQ, queso Cheddar rallado fundido y salsa ranchera. ¡Espectaculares!Maridaje: Cibeles sin gluten
Entrantes Veganos
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Aros de Cebolla
8,50€Rebozados a la cerveza, acompañados de salsas Thai sweet Chilli y barbacoa.Maridaje: Alcázar
Alérgenos: Gluten, mostaza
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NuevoPicanteVeganaNo disponible Take Away
Vegnacios
11,95€Nachos de maíz con 4 quesos veganos rallados y fundidos, Vegan chilli, guacamole y pico de gallo.Maridaje: Sol
Alérgenos: Apio, soja
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Vegetarian@
Palitos de Mozzarella
8,95€Palitos de queso mozzarella fundido, rebozados y acompañados de salsas Thai sweet chilli y mango habanero.Maridaje: Fosters
Alérgenos: Gluten, leche
Especialidades Dulces
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No disponible Take Away
The tower
4,95€Torre de tortitas rellena de Nocilla, plátano y cacahuetes fritos con miel, coronada con helado de vainilla -
No disponible Take Away
Mya’s Toast
5,95€Tostadas francesas de brioche de mantequilla artesano, con fresas, plátano, helado de vainilla cubierto de chocolate blanco crujiente, sirope de arce y azúcar glass -
No disponible Take Away
Oh Canada
4,95€Croissant a la plancha con plátano, fresas y jarabe de arce
Hamburguesas
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Hamburguesa Secreta
14,95€Entra en nuestro perfil de Instagram y descubre la clave, disela a nuestros camareros y podrás descubrir nuestro secreto… -
NuevoExclusivo en The Irish Temple Ibiza
Veneto
13,95€Con queso Gouda al pesto verde, tomate cherry confitado con orégano y albahaca fresca, mozzarella gratinada al horno, aceite de albahaca y piñones, servida en pan brioche artesano de nuestro obrador.Maridaje: Moretti
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Picante
Texas Fire
Extra de patatas1€|13,95€Con base de mayonesa de chipotle, cubierta de fondue de queso Cheddar picante y coronada con jugoso chile con carne, sour cream y bacon crispy, con pipeta de salsa de chile de árbol y servida en brioche artesano de semillas de amapola.Maridaje: Cibeles Imperial IPA
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PicanteSin gluten
Texas Fire sin Gluten
Extra de patatas1€|13,95€Con base de mayonesa de chipotle, cubierta de fondue de queso Cheddar picante y coronada con jugoso chile con carne, sour cream y bacon picado, con pipeta de salsa de chile de árbol y servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cruzcampo sin gluten
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Recomendación del Chef
Alabama
Extra de patatas1€|14,50€Con aros de cebolla rebozados y lomo de cerdo deshilachado macerado en salsa BBQ, cubierta de fondue de queso cheddar y coronada con bacon crispy, servida en brioche artesano de semillas de amapolaMaridaje: The Irish Temple lager tostada
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BBQ
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Cheddar, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa BBQ. Servida en brioche artesano de semillas de amapolaMaridaje: Cruzcampo Gran Reserva
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Sin gluten
BBQ sin Gluten
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Cheddar, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa BBQ, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cibeles sin gluten
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Cabramelizada
Extra de patatas1€|12,50€Con queso de cabra a la plancha, cebolla caramelizada y salsa de cebolla y manzana caramelizadas, servida en pan brioche.Maridaje: Kopparberg frutos rojos
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Sin gluten
Cabramelizada sin Gluten
Extra de patatas1€|12,50€Con queso de cabra a la plancha, cebolla caramelizada y salsa de cebolla y manzana caramelizadas, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Kopparberg frutos rojos
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Recomendación del Chef
G.O.A.T.
Extra de patatas1€|12,95€Con crema de queso de cabra, cebolla pochada, piñones y un toque de miel artesanal de Carabaña 100% natural, servida en pan de brioche de nuestro obrador.Maridaje: Águila sin filtrar
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Recomendación del ChefSin gluten
G.O.A.T. sin Gluten
Extra de patatas1€|12,95€Con crema de queso de cabra, cebolla pochada, piñones y un toque de miel artesanal de Carabaña 100% natural, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: La Virgen sin gluten
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Recomendación del Chef
Kentucky
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|13,95€Con lechuga trocadero, tomate, queso Monterey Jack, bacon ahumado a la leña de manzano, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y salsa Bourbon, servida en brioche artesano de semillas de amapolaMaridaje: Lagunitas IPA
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Munich
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Edam, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla frita crujiente y salsa alemana semidulce de mostaza y pepinillo, servida en pan brioche artesano de nuestro obradorMaridaje: Paulaner Heffe Weissbier
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Sin gluten
Munich sin Gluten
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Edam, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa alemana semidulce de mostaza y pepinillo, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cibeles sin gluten
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Nuevo
Cheesetorra
Extra de patatas1€|14,50€Con provoletta gratinada al horno, picadillo de chistorra, nuestra salsa casera de huevo frito y chistorra, patatas paja caseras y huevo frito, servida en pan brioche de nuestro obrador.Maridaje: Cibeles Rubia
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NuevoSin gluten
Cheesetorra sin Gluten
Extra de patatas1€|14,50€Con provoletta gratinada al horno, picadillo de chistorra, nuestra salsa casera de huevo frito y chistorra, patatas paja caseras y huevo frito, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cibeles sin gluten
Hamburguesas Especiales
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Recomendación del ChefExclusivo en The Irish Moratalaz
Cachopa
Extra de patatas1€|14,95€Carne picada de ternera asturiana D.O.P. con rebozado crujiente, rellena de jamón ibérico 100% y queso fundido, cubierta con nuestra salsa de pimientos del piquillo y servida en pan de mollete recién horneado.Maridaje: 18/70
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Nuevo
The Mex
13,95€Con base de mayonesa de chipotle casera, queso Cheddar, queso Monterey Jack y guacamole casero, coronada con bacon crispy, servida en pan brioche de nuestro obrador.Maridaje: Dos equis
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NuevoSin gluten
The Mex sin Gluten
Extra de patatas1€|13,95€Con base de mayonesa de chipotle casera, queso Cheddar, queso Monterey Jack y guacamole casero, coronada con bacon picado, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Ámbar sin gluten
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Recomendación del ChefNuevo
Asheville
Extra de patatas1€|14,50€Nuestra carne picada mezclada con pulled pork, rellena de crema de queso Cheddar y bacon ahumado a la leña de manzano, con tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y salsa ranchera, envuelta en una tortilla de trigo y tomate.Maridaje: Alcázar
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Nuevo
Mayo
Extra de patatas1€|13,95€Con lechuga trocadero, tomate, doble de queso Cheddar, doble de bacon ahumado a la leña de manzano, mayonesa ahumada de bacon y cebolla crunchy, en pan brioche de nuestro obrador.Maridaje: Judas
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Nuevo
Macanuda
Extra de patatas1€|14.95€Con Mac & Cheese (macarrones con queso al estilo americano), pulled pork, fondue de queso Cheddar y bits de bacon, servida en pan brioche.Maridaje: Paulaner Heffe Weissbier
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Nuevo
RIB N´ CHEESE
Extra de patatas1€|14.95€Con lechuga trocadero, tomate, fondue de queso Cheddar, bocaditos de costillas deshuesadas con rebozado crujiente y salsa Bourbon, servida en pan brioche.Maridaje: Affligem doble
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Nuevo
CHICKEN THAI CRACKER
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|10,50€Doble hamburguesa de pollo rebozado con cereales, acompañada de lechuga trocadero, tomate, doble de queso Cheddar y cubierta con salsa Thai Sweet Chilli, servida en pan de brioche artesano de nuestro obrador.Maridaje: Fosters
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NuevoSin gluten
Mayo sin Gluten
Extra de patatas1€|13,95€Con lechuga trocadero, tomate, doble de queso Cheddar, doble de bacon ahumado a la leña de manzano, mayonesa ahumada de bacon y cebolla pochada, en pan briochesin gluten.Maridaje: Caulier sin gluten
Hamburguesas Fuenlabrada
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Nuevo
Cheesetorra
15,95€Cheesetorra (Nueva): Carne de vaca rubia gallega D.O. madurada, con provoletta gratinada al horno, picadillo de chistorra, salsa salsa casera de huevo frito y chistorra, patatas paja y huevo frito, servida en pan brioche de nuestro obrador.Maridaje: Tripel Karmeliet
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Nuevo
Veneto
13,95€Con queso Gouda al pesto verde, tomate cherry confitado con orégano y albahaca fresca, mozzarella gratinada al horno, aceite de albahaca y piñones, servida en pan brioche artesano de nuestro obrador.Maridaje: Moretti
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Picante
Texas Fire
Extra de patatas1€|13,95€Con base de mayonesa de chipotle, cubierta de fondue de queso Cheddar picante y coronada con jugoso chile con carne, sour cream y bacon crispy, con pipeta de salsa de chile de árbol y servida en brioche artesano de semillas de amapola.Maridaje: Cibeles Imperial IPA
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PicanteSin gluten
Texas Fire sin Gluten
Extra de patatas1€|13,95€Con base de mayonesa de chipotle, cubierta de fondue de queso Cheddar picante y coronada con jugoso chile con carne, sour cream y bacon picado, con pipeta de salsa de chile de árbol y servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cruzcampo sin gluten
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Recomendación del Chef
Alabama
Extra de patatas1€|14,50€Con aros de cebolla rebozados y lomo de cerdo deshilachado macerado en salsa BBQ, cubierta de fondue de queso cheddar y coronada con bacon crispy, servida en brioche artesano de semillas de amapolaMaridaje: The Irish Temple lager tostada
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BBQ
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Cheddar, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa BBQ. Servida en brioche artesano de semillas de amapolaMaridaje: Cruzcampo Gran Reserva
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Sin gluten
BBQ sin Gluten
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Cheddar, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa BBQ, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cibeles sin gluten
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Recomendación del Chef
G.O.A.T.
Extra de patatas1€|12,95€Con crema de queso de cabra, cebolla pochada, piñones y un toque de miel artesanal de Carabaña 100% natural, servida en pan de brioche de nuestro obrador.Maridaje: Águila sin filtrar
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Recomendación del ChefSin gluten
G.O.A.T. sin Gluten
Extra de patatas1€|12,95€Con crema de queso de cabra, cebolla pochada, piñones y un toque de miel artesanal de Carabaña 100% natural, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: La Virgen sin gluten
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Recomendación del Chef
Kentucky
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|13,95€Con lechuga trocadero, tomate, queso Monterey Jack, bacon ahumado a la leña de manzano, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y salsa Bourbon, servida en brioche artesano de semillas de amapolaMaridaje: Lagunitas IPA
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Munich
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Edam, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla frita crujiente y salsa alemana semidulce de mostaza y pepinillo, servida en pan brioche artesano de nuestro obradorMaridaje: Paulaner Heffe Weissbier
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Nuevo
The Mex
13,95€Con base de mayonesa de chipotle casera, queso Cheddar, queso Monterey Jack y guacamole casero, coronada con bacon crispy, servida en pan brioche de nuestro obrador.Maridaje: Dos equis
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Nuevo
Mayo
13,95€Con lechuga trocadero, tomate, doble de queso Cheddar, doble de bacon ahumado a la leña de manzano, mayonesa ahumada de bacon y cebolla crunchy, en pan brioche de nuestro obradorMaridaje: Judas
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Sin gluten
Munich sin Gluten
Extra de patatas1€|Extra de queso1€|Extra de bacon1€|11,95€Con queso Edam, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa alemana semidulce de mostaza y pepinillo, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cibeles sin gluten
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NuevoSin gluten
The Mex sin Gluten
Extra de patatas1€|13,95€Con base de mayonesa de chipotle casera, queso Cheddar, queso Monterey Jack y guacamole casero, coronada con bacon picado, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Ámbar sin gluten
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Nuevo
Macanuda
Extra de patatas1€|14.95€Con Mac & Cheese (macarrones con queso al estilo americano), pulled pork, fondue de queso Cheddar y bits de bacon, servida en pan brioche.Maridaje: Paulaner Heffe Weissbier
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NuevoSin gluten
Cheesetorra sin Gluten
Extra de patatas1€|14,50€Con provoletta gratinada al horno, picadillo de chistorra, nuestra salsa casera de huevo frito y chistorra, patatas paja caseras y huevo frito, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Cibeles sin gluten
-
Nuevo
RIB N´ CHEESE
Extra de patatas1€|14.95€Con lechuga trocadero, tomate, fondue de queso Cheddar, bocaditos de costillas deshuesadas con rebozado crujiente y salsa Bourbon, servida en pan brioche.Maridaje: Affligem doble
-
Nuevo
CHICKEN THAI CRACKER
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|10,50€Doble hamburguesa de pollo rebozado con cereales, acompañada de lechuga trocadero, tomate, doble de queso Cheddar y cubierta con salsa Thai Sweet Chilli, servida en pan de brioche artesano de nuestro obrador.Maridaje: Fosters
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NuevoVegana
Vegan Classic
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|10,95€Hamburguesa vegana Beyond Burger®, con lechuga trocadero, tomate, cebolla pochada y queso cheddar vegano. Con pan artesano vegano.Maridaje: 18/70
Alérgenos: Gluten, sésamo
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NuevoVegana
VVQ
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|11,50€Hamburguesa vegana Beyond Burger ®, con queso cheddar vegano, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y salsa BBQ. Con pan artesano vegano.Maridaje: Cruzcampo Gran Reserva
Alérgenos: Gluten, sésamo, mostaza
Hamburguesas Premium
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Nuevo
Truffle
Extra de patatas1€|16,95€Hamburguesa de lomo bajo de vaca rubia gallega con 40 días de maduración, base de mayonesa de trufa negra, queso ahumado San Simón da Costa, papada ibérica y huevo frito, servida en pan brioche.Maridaje: Leffe Triple
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NuevoSin gluten
Truffle sin Gluten
Extra de patatas1€|16,95€Hamburguesa de lomo bajo de vaca rubia gallega con 40 días de maduración, base de mayonesa de trufa negra, queso ahumado San Simón da Costa, papada ibérica y huevo frito, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: Caulier sin gluten
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Recomendación del Chef
Queen Angus
Extra de patatas1€|17,95€Hamburguesa de buey Black Angus de Nebraska DO, con aguacate y tiras de cebolla rebozadas a la pimienta, coronada con queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero, servida en pan brioche artesano de nuestro obrador.Maridaje: Tripel Karmeliet
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Nuevo
Riotinto
Extra de patatas1€|15,95€Hamburguesa de lomo de vaca Holstein de "La Finca" madurada 30 días, huevo frito, fondue de queso Cheddar, cascada de salsa de pimientos del piquillo y bacon crispy, servida en pan brioche y terminada en mesa.Maridaje: 18/70
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Nuevo
Dry Aged
Extra de patatas1€|16,95€Hamburguesa de vaca Frisona Dry aged de "La Finca" con 30 días de maduración, con base de salsa de cebolla y manzana caramelizadas, crema casera de queso de cabra, cebolla pochada, bocaditos crujientes de costilla deshuesada con inyección de miel artesanal de Carabaña, servida en pan brioche y terminada en mesa.Maridaje: Affligem doble
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Recomendación del ChefSin gluten
Queen Angus sin Gluten
Extra de patatas1€|17,95€Hamburguesa de buey Black Angus de Nebraska DO, con aguacate y queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: TCibeles sin gluten
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NuevoSin gluten
Riotinto sin Gluten
Extra de patatas1€|15,95€Hamburguesa de lomo de vaca Holstein de "La Finca" madurada 30 días, huevo frito, fondue de queso Cheddar, cascada de salsa de pimientos del piquillo y bacon picado, servida en pan brioche sin gluten y terminada en mesa.Maridaje: La Virgen sin gluten
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Recomendación del Chef
Guadarrama
Extra de patatas1€|15,95€Carne ecológica de ternera de la Sierra de Guadarrama, D.O. aliñada al estilo argentino, con queso Provolone gratinado, tomate Cor de Bou, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y cubierta con nuestra salsa de pimientos del piquillo. Servida en mollete recién horneado.Maridaje: Cibeles IPA Dry
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Recomendación del ChefSin gluten
Guadarrama sin Gluten
Extra de patatas1€|15,95€Carne ecológica de ternera de la Sierra de Guadarrama, D.O. aliñada al estilo argentino, con queso Provolone gratinado, tomate Cor de Bou y cubierta con nuestra salsa de pimientos del piquillo. Servida en pan brioche sin glutenMaridaje: Cibeles sin gluten
Hamburguesas Premium Fuenlabrada
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Recomendación del Chef
Queen Angus
Extra de patatas1€|17,95€Hamburguesa de buey Black Angus de Nebraska DO, con aguacate y tiras de cebolla rebozadas a la pimienta, coronada con queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero, servida en pan brioche artesano de nuestro obrador.Maridaje: Tripel Karmeliet
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Nuevo
Riotinto
Extra de patatas1€|15,95€Hamburguesa de lomo de vaca Holstein de "La Finca" madurada 30 días, huevo frito, fondue de queso Cheddar, cascada de salsa de pimientos del piquillo y bacon crispy, servida en pan brioche y terminada en mesa.Maridaje: 18/70
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Nuevo
Dry Aged
Extra de patatas1€|16,95€Hamburguesa de vaca Frisona Dry aged de "La Finca" con 30 días de maduración, con base de salsa de cebolla y manzana caramelizadas, crema casera de queso de cabra, cebolla pochada, bocaditos crujientes de costilla deshuesada con inyección de miel artesanal de Carabaña, servida en pan brioche y terminada en mesa.Maridaje: Affligem doble
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Recomendación del ChefSin gluten
Queen Angus sin Gluten
Extra de patatas1€|17,95€Hamburguesa de buey Black Angus de Nebraska DO, con aguacate y queso de cabra a la plancha y cubierta de salsa de mango habanero, servida en pan brioche sin gluten.Maridaje: TCibeles sin gluten
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NuevoSin gluten
Riotinto sin Gluten
Extra de patatas1€|15,95€Hamburguesa de lomo de vaca Holstein de "La Finca" madurada 30 días, huevo frito, fondue de queso Cheddar, cascada de salsa de pimientos del piquillo y bacon picado, servida en pan brioche sin gluten y terminada en mesa.Maridaje: La Virgen sin gluten
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Recomendación del Chef
Guadarrama
Extra de patatas1€|15,95€Carne ecológica de ternera de la Sierra de Guadarrama, D.O. aliñada al estilo argentino, con queso Provolone gratinado, tomate Cor de Bou, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y cubierta con nuestra salsa de pimientos del piquillo. Servida en mollete recién horneado.Maridaje: Cibeles IPA Dry
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Recomendación del ChefSin gluten
Guadarrama sin Gluten
Extra de patatas1€|15,95€Carne ecológica de ternera de la Sierra de Guadarrama, D.O. aliñada al estilo argentino, con queso Provolone gratinado, tomate Cor de Bou y cubierta con nuestra salsa de pimientos del piquillo. Servida en pan brioche sin glutenMaridaje: Cibeles sin gluten
Hamburguesas Veganas
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NuevoVegana
Vegan Classic
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|10,95€Hamburguesa vegana Beyond Burger®, con lechuga trocadero, tomate, cebolla pochada y queso cheddar vegano. Con pan artesano vegano.Maridaje: 18/70
Alérgenos: Gluten, sésamo
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NuevoVegana
Vexigan
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|11,95€Hamburguesa vegana Beyond Burger®, con queso cheddar vegano, vegan chilli, coronada con nuestro guacamole casero. Con pan artesano vegano.Maridaje: Desperados
Alérgenos: Gluten, sésamo, apio, soja
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NuevoVegana
VVQ
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|11,50€Hamburguesa vegana Beyond Burger ®, con queso cheddar vegano, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y salsa BBQ. Con pan artesano vegano.Maridaje: Cruzcampo Gran Reserva
Alérgenos: Gluten, sésamo, mostaza
Ipas y Pale Ales
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Flying Dog The Truth
6,50€Estados Unidos. 8,7°. 80 IBUS. Imperial IPA dorada oscura, de amargor acentuado y aroma a cítricos y pino. -
RECOMENDADA
Cibeles Imperial Ipa
4,50€España. 7º. Intenso sabor amargo que permanece arropado por notas de maracuyá, mango y uvas. -
RECOMENDADA
Cibeles ipa Dry
4,50€España. 5,1º. Explosión de aromas a cítricos y frutas maduras. Marcado amargor y densa espuma. -
Delirium Tremens
6,50€Bélgica. 8,5º. Premiada como la mejor cerveza del mundo en el 1998 en el certamen de Chicago. Cerveza potente y elegante, con aromas afrutados, especiados y ligeramente picantes. -
Flying Dog Snake Dog
6,50€Estados Unidos. 7,1º. De color caoba. Presenta aromas cítricos con notas florales y un sabor malteado con toques frutales. -
La Virgen Ipa
4,50€España. 6,5º. Aroma cítrico y sabor intensamente lupulado, con notas cítricas y resinosas. -
RECOMENDADA
Lagunitas Ipa
5,50€Estados Unidos. 6,2º. Muy aromática, de color ambar y con espuma blanca y consistente.
Lagers Rubias
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RECOMENDADA
18/70
3,50€España, 6,2º. Inspirada en las barras del País Vasco. Fácil de beber, con bastante cuerpo, intenso sabor y aroma frutal. -
RECOMENDADA
Águila
3,00€España. 5,5º. Descubre la intensidad de las maltas caramelizadas junto con la frescura de su mezcla de lúpulos. -
RECOMENDADA
Águila sin Filtrar
3,50€España. 5,5º. Se elabora con maltas caramelizadas y lúpulos Perle y Lemondrop. -
RECOMENDADA
Alcázar
3,50€España, 6º. Procedente de Jaén e inspirada en la receta original de 1928, es una cerveza con cuerpo, sabor intenso, gran aroma y cierto amargor que resulta muy refrescante. -
Heineken Silver
3,25€Holanda. 4°. Cerveza elaborada a 1° bajo cero, lo que la convierte en una cerveza extremadamente refrescante y menos amarga, con toques frutales. -
Amstel
3,00€España. 5º. A esta cerveza se le añade el lúpulo al final del proceso para conseguir un sabor intenso y equilibrado. -
RECOMENDADA
Cibeles Rubia
4,50€España. 4,5º. Cerveza de tipo Pale Ale muy ligera y refresante con cierto aroma a lúpulos florales -
Cruzcampo Especial
3,00€España. 5,6º. Cerveza equilibrada, destacando en su sabor el amargor suave sobre el dulce anisado de la malta. -
RECOMENDADA
Dos Equis
4,50€México. 4,3º. Cerveza con suave sabor a malta y suave aroma cítrico. Su sabor es dulce, con notas frutales y bajo amargor. -
RECOMENDADA
Foster´s
Pinta 5,50€|Media Pinta3,50€|Australia. 5º. Con buen cuerpo, refrescante y fácil de beber. -
RECOMENDADA
Guinness Hop House 13
4,50€Irlanda. 5º. Muy lupulada. Tiene 3 tipos de lúpulos diferentes en el proceso. -
Heineken
Botella 33cl3,25€|Media Pinta3,00€|Pinta5,00€|Países Bajos. 5º. Elaborada con ingredientes naturales. Es ligera, suave y fácil de beber. -
La Virgen Madrid Lager
4,50€España. 5,2º. Se utilizan 4 tipos de maltas y 3 tipos de lúpulos para su elaboración. De sabor sueva y equilibrado. -
RECOMENDADA
MORETTI
4,00€Italia. 4,6º. Cerveza con un proceso de baja fermentación, con sabor maduro y equilibrado. -
Pilsner Urquell
4,00€República Checa. 4,4º. Cerveza dorada y cristalina, con aromas a grano dulce y frutos secos. Con sabor suave y relativamente seco. -
RECOMENDADA
Sol
4,00€México. 4,5º. Tiene un exquisito aroma, de bajo amargor y refrescante sabor, se bebe directamente de la botella y sin limón.
Lagers Tostadas
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The Irish Temple
4,00€Reserva tostada. 6°. Elaborada con agua de manantial, maltas tostadas y Pilsen y lúpulos de las variedades Nugget y Hallertau. Cerveza de color Ámbar brillante con aroma tostado y notas a caramelo. -
Weihenstephaner Korbinian
Botella de 0,5 L6,50€|Alemania. 6,7°. Cerveza Doppelbock de altísima calidad, potente y oscura, con aroma a malta tostada y frutas confitadas y de sabor maltoso con amargor pronunciado y notas a chocolate, nueces y caramelo. Elaborada según la ley de pureza de 1516. -
Amstel Oro
3,50€España. 6,2º. Nace de la combinación única de maltas tostadas en 3 tiempos: secado, tostado y golpe de fuego. -
RECOMENDADA
Cruzcampo Gran Reserva
3,50€España. 6,4º. De sabor intenso y cuerpo equilibrado, fruto de un largo reposo en bodega. -
RECOMENDADA
Murphy´s Irish Red
Pinta6,50€|Media Pinta4,00€|Irlanda. 5º. Tostada de sabor suave y afrutado, muy refrescante y fácil de tomar. -
Samichlaus
7,50€Austria. 14º-15º. Está considerada la cerveza lager más fuerte del mundo. Fue la mejor cerveza del mundo en 2012. De color rojizo, aroma a cognac y sabor dulce.
Muffins
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No disponible Take Away
Muffin de chocolate relleno de crema inglesa
2,50€ -
No disponible Take Away
Muffin de tarta de zanahoria con crema de queso
2,50€ -
No disponible Take Away
Muffin de crema de queso con arándanos
2,50€
Perritos
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Hertha
Extra de patatas1€|8,95€Salchicha Bratwurst, queso Cheddar rallado, bacon crispy, cebolla pochada, salsa currywurst y mostaza en pan de perrito Brachett con sésamo.Maridaje: Paulaner Heffe-Weissbier
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NuevoPicante
Jalisco
Extra de patatas1€|10.95€Con chile con carne, mix de tres quesos rallados fundidos, guacamole casero y nachos molidos, en pan de perrito brioche de mantequilla.Maridaje: Sol
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Recomendación del ChefNuevo
CBO
Extra de patatas1€|9,95€Salchicha Bratwurst con tiras de cebolla rebozadas a la pimienta, cubierta de crema de queso Cheddar ligeramente picante y coronada con virutas de bacon ahumado a la leña de manzano, en pan de perrito Brachett con sésamoMaridaje: The Irish Temple lager tostada
perritos Veganos
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NuevoVegana
Green Dog
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|10,50€Salchicha vegana Beyond Sausage ® cubierta de queso cheddar vegano y guacamole y coronada con nachos de maiz. En pan vegano Brachett con sésamo.Maridaje: Águila sin filtrar
Alérgenos: Gluten, sésamo
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NuevoPicante
Vegan Chilli Dog
Extra de patatas1€|Doble de queso1€|10,50€Salchicha vegana Beyond Sausage ® cubierta de queso cheddar vegano, vegan chilli y cebolla crujiente. En pan vegano Brachett con sésamo.Maridaje: Dos equis
Alérgenos: Gluten, sésamo, apio, soja
Porters y Stouts
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RECOMENDADA
Cibeles Stout
4,50€España. 7º. Con aromas a café y chocolate. Cuerpo medio alto debido al uso de avena y maltas caramelo en su elaboración. -
RECOMENDADA
Guinness Draught
Pinta6,50€|Irlanda. 4,2º. Debe ser servida en dos tiempos para disfrutar de su famosa espuma suave y cremosa. -
RECOMENDADA
Guinness Draught
Media Pinta4,00€|Irlanda. 4,2º. Debe ser servida en dos tiempos para disfrutar de su famosa espuma suave y cremosa. -
Samuel Smith´s
6,50€Reino Unido. 7º. Sabor a chocolate negro con notas de café, pasas, higos y ciruelas. Perfecta para maridar cualquier postre de chocolate.
Postres
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Recomendación del Chef
Brownie Blondie
6,50€Brownie de cookies blancas, relleno de chocolate blanco y toffee y cubierto con pepitas de chocolate, acompañado de helado de chocolate y cubierto de siropes de chocolate y chocolate blanco.Maridaje: Samichlaus
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Brownie Clásico
4,95€Brownie de chocolate con nueces coronado con helado de vainilla y cubierto de chocolate crujiente y sirope de chocolate.Maridaje: Cibeles Stout
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Sin gluten
Brownie sin gluten
5,95€Delicioso brownie de chocolate sin gluten con pepitas de chocolate, acompañado de helado de vainilla. -
Sin gluten
Cheesecake Sin Gluten
Extra de helado de vainilla1€|5,95€New York Cheesecake sin gluten con sirope a elegir entre los siguientes: chocolate, chocolate blanco, frutas del bosque y dulce de leche. -
Recomendación del Chef
Cherry Waffle Cake
Extra de helado de vainilla1€|5,95€Tarta de queso rellena de cerezas, coronada con deliciosos trozos de gofre.Maridaje: Mort Subite Cereza
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Nuevo
Chocobomb
6,50€Coulant de chocolate con helado de vainilla sobre tierra de crumble de Oreo y coronado con un tequeño de Kinder bueno y siropes de chocolate y chocolate blanco crujientes.Maridaje: Guinness
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Nuevo
CREAMY CHEESECAKE
Extra de helado de vainilla1€|6,50€Tarta fluida de queso manchego D.O. al horno sobre tierra de crumble de galleta Lotus y crema de dulce de leche.Maridaje: Fosters
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Nuevo
The Monster
Extra de plátano1€|6,50€Torre de tortitas rellenas de crema de dulce de leche y plátano, coronadas con tres bolas de donuts, helado de vainilla, sirope de chocolate blanco crujiente y crumble de galleta Lotus.Maridaje: Paulaner Heffe Weissbier
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Orange Cake
Extra de helado de chocolate1€|5,95€Tarta de naranja rellena de crema de naranja y cubierta de chocolate, acompañada de virutas de naranja caramelizada.Maridaje: Judas
Postres Fuenlabrada
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Recomendación del Chef
Brownie Blondie
6,50€Brownie de cookies blancas, relleno de chocolate blanco y toffee y cubierto con pepitas de chocolate, acompañado de helado de chocolate y cubierto de siropes de chocolate y chocolate blanco.Maridaje: Samichlaus
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Brownie Clásico
4,95€Brownie de chocolate con nueces coronado con helado de vainilla y cubierto de chocolate crujiente y sirope de chocolate.Maridaje: Cibeles Stout
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Sin gluten
Brownie sin gluten
5,95€Delicioso brownie de chocolate sin gluten con pepitas de chocolate, acompañado de helado de vainilla. -
Recomendación del Chef
Cherry Waffle Cake
Extra de helado de vainilla1€|5,95€Tarta de queso rellena de cerezas, coronada con deliciosos trozos de gofre.Maridaje: Mort Subite Cereza
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Nuevo
Chocobomb
6,50€Coulant de chocolate con helado de vainilla sobre tierra de crumble de Oreo y coronado con un tequeño de Kinder bueno y siropes de chocolate y chocolate blanco crujientes.Maridaje: Guinness
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Nuevo
The Monster
Extra de plátano1€|6,50€Torre de tortitas rellenas de crema de dulce de leche y plátano, coronadas con tres bolas de donuts, helado de vainilla, sirope de chocolate blanco crujiente y crumble de galleta Lotus.Maridaje: Paulaner Heffe Weissbier
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Nuevo
Vegan Apple Pie
4,95€Tarta vegana de manzana y caramelo acompañada de helado vegano de mango.Alérgenos: Gluten
Postres Veganos
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Nuevo
Vegan Apple Pie
4,95€Tarta vegana de manzana y caramelo acompañada de helado vegano de mango.Alérgenos: Gluten
Sandwiches
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Recomendación del ChefSin gluten
CHICK N´ SMOKE SIN GLUTEN
Extra de patatas1€|10,95€Pan brioche sin gluten relleno de pollo a la brasa, queso Cheddar fundido, cebolla pochada y bacon picado, cubierto de nuestra increible mayonesa ahumada de bacon.Maridaje: Cibeles sin gluten
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Recomendación del Chef
CHICK N´ SMOKE
Extra de patatas1€|10,95€Pan de pita recien horneado relleno de pollo a la brasa, queso Cheddar fundido, cebolla pochada y bacon crispy, cubierto de nuestra increible mayonesa ahumada de bacon.Maridaje: 18/70
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Nuevo
Pulled Mac
Extra de patatas1€|11.95€Mollete recién horneado con Pulled Pork, crema de queso Cheddar, Mac & cheese (macarrones con queso al estilo americano), mix de tres quesos rallados fundidos, bacon crispy y salsa BBQ.Maridaje: Cibeles trigo
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No disponible Take Away
The Irish Temple
Extra de patatas1€|10,95€Dos pisos de pan de rebanada gruesa tostado con pechuga de pollo, lechuga, tomate, jamón York, queso Gouda, huevo frito y mayonesa.Maridaje: Águila
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Sin glutenNo disponible Take Away
The Irish Temple sin Gluten
Extra de patatas1€|10,95€Pan brioche sin gluten con pechuga de pollo, lechuga, tomate, jamón York, queso Gouda, huevo frito y mayonesa.Maridaje: Ámbar sin gluten
Sandwiches Desayuno
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No disponible Take Away
Tunante
5,95€Tomate, atún, huevo cocido y aguacate -
No disponible Take Away
Turbo
5,95€Jamón York, queso Monterey Jack, huevo revuelto y aguacate -
No disponible Take Away
Mixto con huevo
4,95€ -
No disponible Take Away
Mixto
3,95€
Sandwiches Fuenlabrada
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Recomendación del Chef
CHICK N´ SMOKE
10,95€Pan de mollete recien horneado relleno de pollo a la brasa, queso Cheddar fundido, cebolla pochada y bacon crispy, cubierto de nuestra increible mayonesa ahumada de bacon.Maridaje: Judas
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Recomendación del ChefSin gluten
CHICK N´ SMOKE SIN GLUTEN
Extra de patatas1€|10,95€Pan brioche sin gluten relleno de pollo a la brasa, queso Cheddar fundido, cebolla pochada y bacon picado, cubierto de nuestra increible mayonesa ahumada de bacon.Maridaje: Cibeles sin gluten
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Nuevo
Pulled Mac
Extra de patatas1€|11.95€Mollete recién horneado con Pulled Pork, crema de queso Cheddar, Mac & cheese (macarrones con queso al estilo americano), mix de tres quesos rallados fundidos, bacon crispy y salsa BBQ.Maridaje: Cibeles trigo
Tartas
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No disponible Take Away
Orange cake
4,95€ -
No disponible Take Away
Passion cake
4,95€ -
No disponible Take Away
Cherry Waffle
4,95€
Tostadas
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No disponible Take Away
Gobee
4,95€Crema de queso de cabra con miel artesanal y piñones -
No disponible Take Away
Yankee
4,95€Bacon ahumado a la leña de manzano, queso Monterey Jack, huevos revueltos y salsa Bourbon -
No disponible Take Away
Frenchie
5,95€Pollo a la brasa, queso y bechamel gratinada -
No disponible Take Away
Cool
5,95€Queso Philadelphia, salmon, aguacate, huevo cocido y aceite de oliva -
No disponible Take Away
Capri
4,95€Tomates Cherry confitados con orégano y Albahaca, mozzarella y aceite de albahaca fresca -
No disponible Take Away
Ibérica
4,95€Tumaca y jamón ibérico -
No disponible Take Away
Tradicionales
2,50€Tostadas en pan rústico recién horneado o brioche artesano de mantequilla o pan de molde tradicional, con mantequilla y distintos tipos de mermelada a elegir (Frambuesa, melocotón, Mora, fresa, higos y albaricoque)
On Special
Ocassions
Integer congue malesuada eros congue varius. Sed malesuada dolor eget velit pretium. Etiam porttitor finibus. Nam suscipit vel ligula at dharetra.
Weekly Special
- RECOMENDADA
18/70
3,50€España, 6,2º. Inspirada en las barras del País Vasco. Fácil de beber, con bastante cuerpo, intenso sabor y aroma frutal. - RECOMENDADA
Guinness Draught
Media Pinta3,75€|Irlanda. 4,2º. Debe ser servida en dos tiempos para disfrutar de su famosa espuma suave y cremosa. - RECOMENDADA
Paulaner
media Pinta3,75€|Alemania. 5,3º. Naturalmente turbia por la presencia de levadura. De sabor afrutado y natural. - RECOMENDADA
Guinness Draught
Pinta6,00€|Irlanda. 4,2º. Debe ser servida en dos tiempos para disfrutar de su famosa espuma suave y cremosa. - RECOMENDADA
Paulaner
Pinta6,00€|Alemania. 5,3º. Naturalmente turbia por la presencia de levadura. De sabor afrutado y natural. Leffe Tripel
5,00€Bélgica. 8,4°. Cerveza belga de abadía de alta fermentación, color dorado y ligeramente turbia por la levadura en suspension y con doble fermentación en botella. De aromas intensos con notas de cilantro y naranja. Con cuerpo y final seco.