Nuestras
Hamburguesas
Elígela normal de 240 gramos o doble smash, con dos hamburguesas tipo smash de 120 gramos cada una
Veneto
13,95€
Con queso Gouda al pesto verde, tomate cherry confitado con orégano y albahaca fresca, mozzarella gratinada al horno, aceite de albahaca y piñones, servida en pan brioche artesano de nuestro obrador.
Maridaje: Moretti
Texas Fire
13,95€
Con base de salsa de chile de árbol, cubierta de fondue de queso Cheddar picante y coronada con jugoso chile con carne, sour cream y bacon crispy, con pipeta de salsa de chile habanero y servida en brioche artesano de semillas de amapola
Maridaje: Cibeles Imperial IPA
Alabama
14,50€
Con aros de cebolla rebozados y lomo de cerdo deshilachado macerado en salsa BBQ, cubierta de fondue de queso cheddar y coronada con bacon crispy, servida en brioche artesano de semillas de amapola
Maridaje: The Irish Temple lager tostada
BBQ
11,95€
Con queso Cheddar, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa BBQ. Servida en brioche artesano de semillas de amapola
Maridaje: Cruzcampo Gran Reserva
Chicken Cracker
10,50€
Doble hamburguesa casera de pollo rebozado con salsa de mostaza y miel y cereales, acompañada de lechuga trocadero, tomate, doble de queso Cheddar y cubierta con nuestra salsa de miel y mostaza, servida en pan de brioche artesano de nuestro obrador
Maridaje: La Sagra Roja
G.O.A.T.
12,50€
Con crema de queso de cabra, cebolla pochada, piñones y un toque de miel artesanal de Ávila 100% natural, servida en pan de brioche artesano de nuestro obrador
Maridaje: Affligem Blonde
Kentucky
13,95€
Con lechuga trocadero, tomate, queso Monterey Jack, bacon ahumado a la leña de manzano, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y salsa Bourbon, servida en brioche artesano de semillas de amapola
Maridaje: Lagunitas IPA
Munich
11,95€
Con queso Edam, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla frita crujiente y salsa alemana semidulce de mostaza y pepinillo, servida en pan brioche artesano de nuestro obrador
Maridaje: Schlappeseppel
The Mex
13,95€
Con base de mayonesa de chipotle casera, queso Cheddar, queso Monterey Jack y guacamole casero, coronada con bacon crispy, servida en pan brioche de nuestro obrador.
Maridaje: Dos equis
Mayo
13,95€
Con lechuga trocadero, tomate, doble de queso Cheddar, doble de bacon ahumado a la leña de manzano, mayonesa ahumada de bacon y cebolla crunchy, en pan brioche de nuestro obrador
Maridaje: Judas
Vegan Classic
10,95€
Hamburguesa vegana Beyond Burger®, con lechuga trocadero, tomate, cebolla pochada y queso cheddar vegano. Con pan artesano vegano.
Alérgenos: Gluten, sésamo
